due chiacchiere con
Siamo nel Sannio, esattamente alle Falde del Taburno, nella provincia di Benevento in Campania dove Nicola Matarazzo Direttore del Consorzio Tutela vini Sannio, ci descrive questo territorio così caratteristico.
Il Consorzio conta più di 900 soci e 25 milioni di bottiglie prodotte in un anno tutte a certificazione DOC e IGT. Il Direttore ci racconta anche una curiosità sull’Aglianico del Taburno rosato, l’unica e la prima DOCG del Sannio. Da questi racconti si evince la grande relazione tra territorio vino e persone, dove la vite è il segno dell’identità culturale e sociale dell’intera comunità sannita.
Scopri di più sul Consorzio di tutela dei vini del Sannio > www.sanniodop.it/